大根を忘れていないか?
1:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
日本人の皆さん大根忘れていないか? 確かに肉も美味いよ?認めるよッッ!! ・・・でも・・・ 日本人なら大根だろ? おりゃ悲しいよ・・・
2:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
大根語ろうぜ!!
3:もぐもぐ名無しさん
大根おろしに甘く味付けされたナメダケの瓶入りの奴混ぜてジャコとか海苔かけたらウマー( ゜д゜) 小さな頃は洗った大根を丸かじりしてた気がするがw
4:もぐもぐ名無しさん
>>3おいしそう! おでんの大根も最高〜ぶり大根も激ウマです〜 あと大根とミンチのあんかけ煮もおいしいよ
5:もぐもぐ名無しさん
ふろふき大根(゜д゜)ウマー
6:もぐもぐ名無しさん
大根 氏ね
7:もぐもぐ名無しさん
大根 ィ`
8:もぐもぐ名無しさん
大根おろし大好き
9:もぐもぐ名無しさん
大根閣下こそこのスレ忘れてませんか?
10:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
いやー!! 皆、美味そうですな♪ 俺のお勧めはナベに昆布だけの出汁を入れて 豚バラと大根を細めに切ったのを煮ます 後は小皿に盛って醤油を垂らすだけです!! 大根に豚の油がとろりと絡んで美味ですっ♪ 好みでポン酢や大根おろしで食べても美味いです★
11:もぐもぐ名無しさん
大根を大根おろしでタベルのかぃ (T_T)
12:もぐもぐ名無しさん
忘れてましたごめんなさい
13:もぐもぐ名無しさん
↑ 氏ね
14:もぐもぐ名無しさん
オマエガシネ
15:もぐもぐ名無しさん
まぁ、まぁ。またーり、またーり。 大根と豚の角煮とかぶり大根とかおでんとか 煮物に入ってるの最高。味が染みてホクホクでウマ〜
16:もぐもぐ名無しさん
だいこ焚きで有名な京都了徳寺。一椀\800て‥アフォか!
17:もぐもぐ名無しさん
寺もそうだけど、京都は食い物が高すぎる。 量は少なすぎる。地もピーはもっとお得なところを知っているんだろうが。 さて、大根。 下ゆでした大根を鶏もものぶつ切りと煮て鶏大根、うまいよ。
18:もぐもぐ名無しさん
大根細く切って 胡麻ドレッシングや醤油+七味 で美味しく頂いています。 一日3分の一本消費します。 最近からだの調子がいいんです♪
19:もぐもぐ名無しさん
きりぼしだいこん
20:もぐもぐ名無しさん
日本むかし話の大根めしの話に出てきた大根めしはむちゃくちゃうまそうだったな。 あれを見て以来、少し苦手だった大根が好物になったよ。
21:もぐもぐ名無しさん
冷蔵庫に入れたまま忘れると、大抵すが入ってるよね。 すが入った大根どうしてる? うちは油炒めかな・・でもいまいち。
22:もぐもぐ名無しさん
すが入った大根!?煮物のがごまかせてよいかもですよ。 今、大根と豚肉ブロックとこんにゃくの煮物作っちゃいました。 明日の朝が楽しみ。味が染みて、おいしいだろうな・・
23:もぐもぐ名無しさん
【青森】独特な歯触り 寒風で熟成、「寒大根」作りたけなわ http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1137561994/
24:もぐもぐ名無しさん
すの入った大根なんか、味噌汁にいれちゃえば!! うち大根たくさん作っていて、そういうのは味噌汁とか豚汁、けんちん汁にしちゃうよ。うまいよ。 骨付き鶏肉なんかと煮るのも美味しいよね。
25:もぐもぐ名無しさん
豚肉と大根を煮たいんだけど、先に大根だけ煮ればいいのでしょうか? 美味しい煮物を作りたいです。
26:もぐもぐ名無しさん
>25 もう作っちゃったかな? 豚肉が先だよ 初めに鍋の中で炒める事と、お湯が沸騰したらアクを取ることを忘れずにね
27:もぐもぐ名無しさん
皮をむいた大根は、耐熱容器にお水をひたひたになるくらい入れて、 8分くらいレンジで温めてから一緒に煮ると煮崩れしないよ。
28:27
あ、あと召し上がる前に山椒の実の佃煮を添えると 味のアクセントになってウマ〜です
29:もぐもぐ名無しさん
大根千六本に桃屋のやわらぎと醤油を混ぜて少し置くだけでウマウマ。 干からびた大根はカレーに投入してます。
30:もぐもぐ名無しさん
>29 カレーに大根!? 意外です(゜Д゜)! 美味しいのかな? 今度入れてみよう・・・
31:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
昔はカレーに大根入れてたらしいよ!
32:もぐもぐ名無しさん
29でつ。美味しいというより、気にならない、かもw うちのカレーは冷蔵庫掃除も兼ねてるので…。 小さめに切った各種野菜が入っております。 大根入れるならジャガイモは合わないかも知れませぬ。
33:もぐもぐ名無しさん
>31サン >32サン どうもです! 今度カレーに大根入れてみますね(*´∀`) 最近無性にさっぱりした食べ物が好き・・ オクラと大根おろしと生卵まぜて蕎麦にかけて今から食べます!
34:もぐもぐ名無しさん
>>25 暮しの手帖の「おそうざい12ヶ月」では、大根とバラの角切りを最初から 一緒に煮るって書いてあって大丈夫なんかと思ったが、その通りにやってみ たらこれが意外なことに今までで一番おいしかった。 皮つきのままの大根を2cmくらいの輪切りにして、大きい角に切ったばら 肉と水から1時間くらい弱火で煮たあと、酒、砂糖、醤油で味付けしてさら に1時間。生姜も何も入れない。 ただそれだけなのに、豚はとろとろ、大根にもうま味がしみ込みまくってい てたまりませぬ。
35:もぐもぐ名無しさん
風呂吹き大根作った時剥いた皮を塩もみにして一晩寝かせる。 翌朝、ゴマラー油をちょっと垂らして喰うとウマー。
36:もぐもぐ名無しさん
あ〜 今、すごくおでんの大根が食べたい・・・
37:もぐもぐ名無しさん
今、生大根のスライス食べてるw
38:もぐもぐ名無しさん
>37 何もかけずに? でもウマソー 今日は大根おろしと生卵とかつおぶしとつゆでぶっかけうどん食べるよ(゜д゜)ウマー
39:もぐもぐ名無しさん
大根サラダ美味いよね 千切り大根に味ポンかけて、バリバリ食うのが大好き 鰹節をかけるとまた美味いし!!
40:もぐもぐ名無しさん
大根おろしとつゆが混ざったものに、 味付けされてないたこ焼き入れて食べるのが好き。
41:もぐもぐ名無しさん
今大根の味噌汁食べてる 大根で味噌汁結構味が薄まるから、煮詰まって味が濃くなった2日目がうまい 冬だから出来る事なのかも
42:もぐもぐ名無しさん
大根
43:もぐもぐ名無しさん
大根を煮たやつにシーチキン(オイルごと)と醤油をぶっ掛けて食うのが大好き!
44:もぐもぐ名無しさん
今日の晩御飯。 大根とスペアリブの煮物。 味の染みた大根うまいよー。
45:もぐもぐ名無しさん
>43 美味しそう・・ シーチキンと大根の組み合わせは(*´Д`*)ハアハアですね!
46:あ
このサイトには、全ての文化が韓国起源だと書かれています↓ http://members.at.infoseek.co.jp/koreawatcher/index.html この馬鹿サイトを皆さん広めて下さい!!
47:もぐもぐ名無しさん
私も大根大好き!生でも煮てもウンマイッ! だからナンチャッテ農家みたいな義実家が作ったブサイク大根も ありがたーくいただいておりました。 ある時、「野菜の病気」みたいな冊子を何気に見ていたら 大根表面に小さな穴があいてブツブツになってる写真があり、 「あ〜これ、貰うヤツいっつもこーなってるよ〜。んで、なになに・・?」 と読み進めるうちに(((ガクガクブルブル))) 寄生虫の仕業(いわゆるギョウチュウとかみたいな細いヤツ)らしいじゃん。 も〜しばらくは大根食べれませんでしたよ。 今は地元農家(本業さん)が路地売りしてるステキな大根を 食べてますが、義実家のものは 「買ったばかりなのでいりません」と、断っています。
48:もぐもぐ名無しさん
>47 ((;゜Д゜))ガクガクブルブル
49:もぐもぐ名無しさん
>>1 肉と大根を甘辛く煮るとうまいよ。 味しみて
50:もぐもぐ名無しさん
昨夜はブリ大根でした♪
51:もぐもぐ名無しさん
今日の夕飯は大根とハムのマリネです。たのしみ〜。 大根のステーキもうまいっ!下ゆでした大根をバター醤油で焼きます。 ベーコンを加えてもよろし。
52:もぐもぐ名無しさん
大根おろしって ちょっと味の濃いものと合わせれば簡単におかず一品増えるよな。 大根おろし + シラス カツオブシ イクラ ナメタケ ユズ etc 醤油で味付けすればウマー
53:もぐもぐ名無しさん
カレーの副菜に作ったマヨサラダ。 なますの要領で大根(好みで人参も)を千切り、塩もみしてよく絞り、 酢少々とマヨネーズ、ツナで合える。黒胡椒を振って。止まらない美味さ。
54:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
今日は鮭のアラと大根を煮込んで食べました。 ご馳走様でした。
55:もぐもぐ名無しさん
冬場の大根は輪切りを生でかじっても ほんのり甘くてうまー 自分は千切り干柿をいれたナマスが好きです
56:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
ナマスに干し柿いれる家庭って多いよね。 いれてないナマスはたまに作るけど 干し柿いれてるナマスはまだ食べた事ないなぁ!
57:もぐもぐ名無しさん
>>47 その細い虫は「ネコブセンチュウ」。 種類ごとに特定の植物にのみ寄生し、人間を含む動物には全く無害。 ネコブセンチュウは一度発生すると畑に常駐するが、マリーゴールドなどの 根から線虫駆除物質を出す植物を植えれば根絶できる。 義実家には切花用のマリーゴールドでもリクエストしてみたらどうか?
58:57
モチロン線虫を駆除する農薬も売っている。 数週間で分解する物質なのでまあ安全な薬だと思う。
59:もぐもぐ名無しさん
>>57さん、ありがとう! そっか、食べても無害なんですか。ホッ さっそく義実家に、角をたてないよう さり気なくその旨伝えようと思います。 今日は大根をみそ汁にして食べました。やっぱり大根ウマー!
60:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
今日は大根をサイコロ状に切り、中火で キツネ色になるまで揚げたのを器に盛り その上にジャコを乗せた料理を作りました。 食べる直前に醤油をかけ回すと「ジャーッ!」 っと良い音を出していました。 お酒が進みました ご馳走様でした。
61:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
あ、忘れてたw 後、葉っぱを使って菜飯も作りました ご馳走様でした。
62:もぐもぐ名無しさん
最近、究極の丼は「大根おろし丼」であるという結論に至っている。 ご飯に大根おろしを盛って醤油かけるだけ(゜Д゜)ウマー 好みでつゆだく(おろし汁たっぷり)も可だ。
63:もぐもぐ名無しさん
大根の大好きな人がいて、毎日食べていた。 ある日、その人が外出して盗賊に襲われたが、 若い二人の男が現れ、盗賊たちを追い払ってくれた。 礼を言ったところ、 「私たちは大根です。いつもあなたが大根を食べてくださるので、 その恩返しのためにやってきました」と言って姿を消した。 高校の頃、古文の授業でそんな話を読んだ記憶がある。 毎日食べているのなら、恩返しどころじゃなくて天敵だろと思った。 でも、大根の好きな人って、昔からいるんだね。
64:もぐもぐ名無しさん
いろんな大根の食べ方があるんですね。参考になります。 一昨日はミネストローネに、昨日はテールスープに大根たっぷり入れて食べました。味がよく染みてうまかった(^_^) 大根がまだ残ってるのでステーキにでもしてみようかな・・・
65:困った時の名無しさん
大根おろしといえば、福井の名物「おろしそば」です。 冷たいおそばに、大根おろしたっぷり、かつおぶし、ねぎをのせて、 つゆ、ぶっかけて召し上がれw うまいよ〜〜。
66:もぐもぐ名無しさん
↑ごめん・・・名前、間違えた。orz
67:もぐもぐ名無しさん
>65 美味しそう〜 本当の名前はなんだったのかな。
68:もぐもぐ名無しさん
67さん。66です。えっと、もぐもぐ名無しさんじゃなくて、 困ったときの名無しさんで書いてしまったんで、 名前、間違えたと言ったのです(^_^;) おそばの名前は「越前おろしそば」でーす。
69:もぐもぐ名無しさん
すいません、 ちょっと通りますよ… /⌒ヽ /´_ゝ`) | / |/|| // || U U
70:もぐもぐ名無しさん
たくあん漬ける時、葉っぱもつけるといい 後で刻んで七味唐辛子と混ぜご飯にかければマジ最高にウマー!
71:もぐもぐ名無しさん
大根ってカロリー高いですか?今1本たべちゃいました…
72:もぐもぐ名無しさん
>>70 ダイコンの葉っぱって漬物にするとすごく美味しいんだよね。 俺が好きなのはダイコンを根っこも葉っぱも刻んで塩漬けにしたやつ。
73:もぐもぐ名無しさん
いいね、大根って。葉っぱもおいしい〜〜。 葉っぱで菜めし、よく作る、ちりめんじゃこや、さくらえび入れて。 うま〜い。
74:もぐもぐ名無しさん
大根おろし&梅 納豆にまぜるとウマー
75:もぐもぐ名無しさん
おでんの大根 サイコー
76:もぐもぐ名無しさん
風呂吹き大根がいい
77:もぐもぐ名無しさん
大根は葉っぱのほうが美味い
78:もぐもぐ名無しさん
いかにも体に悪そうな合成着色料バリバリの黄色のたくあんが 実は好きだったりする・・・
79:もぐもぐ名無しさん
大根おろしにカツオブシたっぷりかけて刻んだゆずをちょっとのせる。 醤油をかけて食べる。 大根おろしにツナを乗っけてポン酢をかけて食べる。
80:もぐもぐ名無しさん
大根の葉の漬け物は最高♪
81:もぐもぐ名無しさん
>71 大根は低カロリーだから大丈夫じゃないかな?
82:もぐもぐ名無しさん
シュガービートなど、砂糖の原料になる種類もあるし。 あの、異常なまでに肥大した根っこはおそらく イモと同じく、エネルギーの貯蔵部位。 光合成によって作られた余剰の糖質が蓄えられているのでは? だとすると低カロリーとはいえないと思うのですが。
83:もぐもぐ名無しさん
今日の「はなまる」の岡江さんのちゃちゃっとレシピ、 大根とベーコンの炒め物、作ってみた。 うまかったよお。
84:もぐもぐ名無しさん
>>83 レシピプリーズ
85:もぐもぐ名無しさん
>83 美味しそう! 作り方教えてくださーい!
86:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
◆ダイコンとベーコンのチャチャッと炒め <材料>(4人分) ダイコン・・・250g ベーコン・・・2枚(30g) コンソメ(顆粒)・・・小さじ1 サラダ油・・・小さじ1 水・・・15〜20cc パセリ・・・適量 黒粒コショウ・・・適量 塩・・・少々 <作り方> 1)ダイコン、ベーコンを細切りにする。 2)油でベーコン、ダイコンを炒める。 3)コンソメ、水を加え、ふたをして30秒間、蒸す。 4)パセリをふりかけ、好みで黒粒コショウをかける。
87:もぐもぐ名無しさん
大根いっぱい食べると、ウンコたくさん出る気が。 繊維質なのかな
88:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
>>87 間違いないと思うよ!
89:もぐもぐ名無しさん
83でーす。大根閣下さま、レシピありがとおお。 このレシピは、久々にヒットでしたー。
90:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
>>89 美味しかったですか? じゃあ俺も試してみます!!
91:もぐもぐ名無しさん
レシピありがとうございます! ぜひ作ってみます!
92:もぐもぐ名無しさん
私は卵かけ御飯は苦手だけど、大根おろし御飯はよく食べます。 大根おろし、ちりめんじゃこ(またはナメタケ)、醤油を混ぜたの御飯にかける、ンマー。 風邪っぽい時や食欲ないときもスルスル食える。 天麩羅もおろし+てんつゆ。ステーキやハンバーグもおろし+しそ+醤油。納豆もおろし+ナメタケ。 魚にも大根おろし。 もしこの世から大根無くなったらホントに困る。
93:もぐもぐ名無しさん
>>82 いや、根菜類としては例外的なほど低カロリー。100g18キロカロリー程度。 切干や漬物用などに干すと見る影も無くしぼんでしまう事からわかるとおり、 あの根はほとんど繊維と水。 ↓カロリー表 http://homepage2.nifty.com/WM/calorie/cal_data/cal_sozai3.htm#yasai
94:もぐもぐ名無しさん
大根の漬け物が食べたい。
95:もぐもぐ名無しさん
>>92 うまいうまいw うちの実家では大根おろしにシラス乗っけたものに醤油かけたのが 小鉢で出るんだけど 漏れはそれをほかほかご飯に乗っけて食べるよ。
96:もぐもぐ名無しさん
大根の葉ってなかなか手に入らないよね
97:もぐもぐ名無しさん
葉は、スーパーやらの店員さんに言えば出してくれるらしいよ。 八百屋なら間違いなさそう。 普段は売らないが、欲しがる人いるんで捨てずにとってあるそうな。
98:なし
初めて書き込みします(´・ω・`) 小さい頃から大根大好きで、このスレを発見したときは、喜びと共に皆さんの大根料理の幅広さに大変驚きました(´∀`) とりあえず、先程隣のスーパーに行ったら丁度大根が1本100円で売っていたので、迷わず購入してしまいました。なにぶん一人暮らしですので、悪くなる前に食べきれるか若干の不安が… と言うことで、食べかけ大根の良い保存方法など有りましたら教えて下さい(*´ω`)ノ
99:もぐもぐ名無しさん
大根おろしで食べたいんですけど、とてつもなく辛いです。 どーにかして辛くなくならせる方法はないでしょうか?
100:もぐもぐ名無しさん
ちょっとだけ酢を入れてみたら?辛味を緩和できるらすぃ
101:もぐもぐ名無しさん
細切り大根の上にシーチキン+マヨネーズ マジでウマー!
102:もぐもぐ名無しさん
>98 大根が成りたった形(縦に)保存した方がいいらしい... 大根を半分くらいにカットして、ラップして、 空のペットボトルを加工利用して縦向きに保存したりとか。 葉がはえてた側を上向きにするといいみたい。
103:もぐもぐ名無しさん
>>98 葉を残しておくと育ってしまい、大根の養分が使われてゴリゴリになるので、 青い葉っぱの部分を落として切り口をラップで覆う。 葉っぱは大根の千切りと一緒に一夜漬けにしたり、炒め物に。 自分も一人なので、1/4本は古くなると考えて切干大根にします。 今の時期、室内でもできます。帰宅したとき微妙に大根臭がしますけどw
104:もぐもぐ名無しさん
今日は朝から鶏大根を作ったよお。最後の仕上げにバターと、あらびきこしょうをたーっぷり。 あ〜〜、今日もおいしくできた。自己満足w
105:もぐもぐ名無しさん
>103 室内でも出来るんですね。 切り干し大根! 今度作ってみます。大根臭覚悟の上でw
106:もぐもぐ名無しさん
切り干し大根は自分で作るとにおいが鼻についてしまい 嫌になるデ。
107:もぐもぐ名無しさん
>>99 なんであんなに辛いのと辛くないやつの差がはげしいんだろう。 今日、飯屋で食ったじゃこおろし(大根おろしにシラスのってる) は全然辛くなかった。
108:もぐもぐ名無しさん
>>99 先端(細くなってる方)は辛みが強いとか。 葉の付近ので試してみたらどうだろう。
109:大根先生
やっぱおでんだろ、おでん。
110:もぐもぐ名無しさん
オデンの玉子を好むのはガキ、蒟蒻を好むのはエロオヤジ、 大根を好むのは老人と聞いた。
111:もぐもぐ名無しさん
>>110 じゃあ何を選べば普通の成人なんだ?
112:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
>>110 おでん君観過ぎ。
113:もぐもぐ名無しさん
刺し身のツマの繊切り大根が好き。
114:もぐもぐ名無しさん
さっき大根おろしにシラスとなめこ(山菜入り)をご飯にかけて 食べたら(゜д゜)ウマーだった。 醤油なしでも味がついてて食べれそうなくらい。
115:もぐもぐ名無しさん
>113 同意!! 刺身食べた後のお楽しみだよね。
116:もぐもぐ名無しさん
【埼玉】小学生の育てたダイコンの売上金で車いす2台寄贈(新座市) http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1139063622/
117:もぐもぐ名無しさん
今日は大根の梅マヨサラダ朝から作りました。 梅干、叩いて、ほんだし、しょうゆ、マヨネーズ、混ぜて大根の千切りとあえた。 味見したら、うまかったーーー。
118:もぐもぐ名無しさん
>>114 なめこのビンに 「大根おろし、きゅうりなどに醤油の代わりとして使ってもok」 見たいなことかいてないか?
119:もぐもぐ名無しさん
今日もおでんの大根食べたよ。 しっかり味がしみててウマーでした。
120:もぐもぐ名無しさん
大根は買い物の帰り道はずかしいよなー
121:もぐもぐ名無しさん
フランスパンだったらオサレなのにね。
122:もぐもぐ名無しさん
【大根】「タンポポかと思った」愛知で"親子ど根性大根"発見 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1139242602/
123:もぐもぐ名無しさん
>>118 スーパーで見つけたなめこは純粋ななめこの瓶ではなく 山菜が含まれてる山菜うどん用の具だったからさ、 正確に言うとそれはなめこではなくなめこを含んだうどん等の具だったワケです だからそういったことも書かれては無かったなー
124:なし
98の「なし」です(´∀`)ノ 102-103の方々親切に質問に答えて下さいまして、ありがとうございます(`・ω・´) あれからほぼ毎日、太目の千切りにしてマヨネーズ+α(昆布ポン酢や青じそドレッシング)を付けて食べています(σ・∀・)σウマウマ 皮も適当に切り味噌汁にinして、無駄にはしませんよ(^∀^) もうそろそろ無くなるから、またセールしないかなぁ( ゜д゜)
125:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
今日は大根の皮でキンピラを 作りました ごま油多めに作ると美味しいとおもいます ご馳走様でした。
126:もぐもぐ名無しさん
大根の千切りに 中華ドレッシングをかけ、キムチを乗せて…… 美味ーい(´∀`)
127:もぐもぐ名無しさん
大根、オリゴ糖が含まれているらしい。 だから、お腹にも優しい。
128:もぐもぐ名無しさん
大根おろし乗っけて魚食べたからage
129:もぐもぐ名無しさん
このスレ名見て思い出した! 先々週実家から送ってくれた大根がまだ新聞紙にくるまれた状態で放置してあるぞ! なのに昨日来た荷物にまた大根入れてくれたお! うれしいんだけど毎日大根!
130:大根閣下 ◆ooqCWLu0iw
大根の世代。。。
131:もぐもぐ名無しさん
貧乏同棲生活中。 見限り大根四分の三、60円を 揚げだしどうふの薬味&残りを人参と一緒に金ぴら風にピリっと炒め煮、 当分の副菜に。 ほんとは厚揚げも入れたかったけど、我慢した。
132:もぐもぐ名無しさん
>>131 そういう体験は人生の宝
133:もぐもぐ名無しさん
【話題】「親子ど根性大根」に危機!子大根さらわれる。[060211] http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1139648317/
134:もぐもぐ名無しさん
つか 大根の栄養素ヤバスwww 何も入ってねぇwwwwww でも葉は栄養過多 イミワカラナスwwwwwwwwww
135:もぐもぐ名無しさん
>134 そうなの? 葉じゃない部分は栄養ないの(´・ω・`)? まぁ低カロリーでウマーだから女にとってはもう充分満足だけど。
136:もぐもぐ名無しさん
>131,132 貧乏は癖になる。
137:もぐもぐ名無しさん
>>136 うちには掃除機もレンジもないけどなんとかやってけてるし… ほうきで掃いて雑巾がけ〜ご飯は食べ切り、いつも炊きたて! スレチすんません。
138:やぐっさん
うちの大根が干からびてしまったので調理法を検索して来ました。 やっぱ煮物ですか。 風邪予防にも良いですよね。
139:もぐもぐ名無しさん
>183 切り干し大根なんかも出来そうですね。
140:もぐもぐ名無しさん
大根・・・(´・д・`)ウマー?
141:もぐもぐ名無しさん
>>140 (゜д゜)ウマー ですよ。
142:もぐもぐ名無しさん
>140 (`・ω・´)ウマーだよ。 でも昔は私も大根のおでんがなぜか苦手だった。 今は好き。 でも大根おろしの方がウマー。
143:もぐもぐ名無しさん
下ろして、何でもおかずに乗せる。 さっぱりするね。 けど、栄養がないなら、積極的に摂る意味ないのかなorz
144:もぐもぐ名無しさん
大根おろしおいしいよね。 前に行ってた居酒屋で「サービスです」ってよく出て来たんだけど、 変なお通し食べるより、よっぽどウマーだったな。
145:もぐもぐ名無しさん
口の中をサッパリさしてくれるね。 焼肉屋のキャベツみたいなもんか? 今日の昼ご飯は生で大根。朝食べ過ぎたので…
146:もぐもぐ名無しさん
大根おろしは食物の消化を助け(消化酵素ジアスターゼ)、 食物繊維の整腸作用で胃の弱い人や便秘の方には良いそうです。 また、辛み成分の殺菌作用とビタミンCで、風邪に効くとも言われています。
147:もぐもぐ名無しさん
おでんの大根が大好き
148:もぐもぐ名無しさん
【大根】縄のようなダイコンが収穫される 和歌山 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1140262207/
149:もぐもぐ名無しさん
>148 縄のような・・ってあまり身がなさそうw
150:もぐもぐ名無しさん
揚げ餅に大根おろしの取り合わせを考えた人は神 かいわれ大根も添えて。 大根フライもなかなか美味い。
151:もぐもぐ名無しさん
>150 大根フライした事なかった・・ 美味しいのかな? 今度チャレンジしてみる!
152:もぐもぐ名無しさん
大根下ろし+ねぎ+ポン酢 ↑ 肉を焼いてつけて食べた ウマー
153:もぐもぐ名無しさん
【大根】ど根性大根「大ちゃん」絵本に 兵庫 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1141094473/
154:もぐもぐ名無しさん
155:もぐもぐ名無しさん
>152サン作り方教えてくれてありがとう〜
156:もぐもぐ名無しさん
コンビニのおでんの大根食べたからage
157:もぐもぐ名無しさん
大根揚げてみた たしかにウマーでした
158:もぐもぐ名無しさん
【高松】全長1メートルを超える巨大な大根 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1141969322/
159:もぐもぐ名無しさん
大根島の大根は旨いよ。 http://www.daikonshima.or.jp/
160:もぐもぐ名無しさん
>157 (('A';
161:もぐもぐ名無しさん
【兵庫/相生】ど根性大根 :すごいぞ!培養分身2片から新しい葉が成長[06/03/19] http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1142706085/
162:もぐもぐ名無しさん
和食や中華料理でに大根は聴くけど、洋食等は聴かないね
163:もぐもぐ名無しさん
スープカレーに大根入れたら旨い。いつもマジックスパイス行くけど、あそこも大根入れてるな。 でも大根高い。
164:もぐもぐ名無しさん
ピーラーで削いで鍋に入れるの最高です。 水炊きにしてぽん酢+柚胡椒で食べると堪りません。
165:もぐもぐ名無しさん
>>164 それを我が家では「おしん鍋」と呼んでいます。 家はすき焼きのように生卵に付けて食べます。
166:もぐもぐ名無しさん
東京都東久留米市の「ど根性大根」折れる・蘇生試みるが元気なし http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1142840864/
167:もぐもぐ名無しさん
大根の皮のきんぴらウマー
168:もぐもぐ名無しさん
亀だが大根の皮のキンピラとかあるんだ?
169:もぐもぐ名無しさん
おでんとかブリ大根の時に皮を厚めにむいて千切りにして水にさらした後にごま油、鷹の爪、醤油、砂糖で軽く炒める。 あまり長い時間だとしなしなになってパリッてならない。
170:もぐもぐ名無しさん
>169 わっ!レシピありがとうです!
171:もぐもぐ名無しさん
ん?3月32日になってるw
172:もぐもぐ名無しさん
温野菜に大根おろしを乗っけて刻みのりをパラパラやってドレッシングたら〜りしたらめちゃうま━━☆
173:もぐもぐ名無しさん
大根カレーうまそう( ゜∀゜)
174:もぐもぐ名無しさん
大根嫌い。まずい。
175:もぐもぐ名無しさん
>>174 珍しい。
176:もぐもぐ名無しさん
有名どころだが、出ていないようなので 大根鍋 大根千切り(大量)を用意する 鍋に味噌仕立ての汁を張る 汁が温まったら、大根の千切りを一掴み投入 穴あきオタマで掬って、七味唐辛子を降って食べる 大根は一度に入れるとグズグズになるので食べる分だけ入れる 飲み物はビールよりも冷酒がいいかも(大根の苦味とコンフリクトしないように) これだけあれば大丈夫だろう、と思った大根があっという間になくなります うろおぼえだが、池波正太郎氏の剣客商売に出てたとオモ
177:もぐもぐ名無しさん
>>176 味噌仕立てより昆布とかの出汁の方が好きだな。
178:もぐもぐ名無しさん
美味しんぼの最新刊に載ってた雪鍋ってうまそうだったな
179:もぐもぐ名無しさん
>178 雪鍋って大根おろしが入ってるのかな?
180:もぐもぐ名無しさん
大根うまいよ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
181:もぐもぐ名無しさん
大根の葉はどうやって調理すればいいですか?
182:もぐもぐ名無しさん
大根最高( ̄▽ ̄)
183:もぐもぐ名無しさん
大根の味噌汁〜
184:もぐもぐ名無しさん
「残さない」バージョン MOTTAINAI(もったいない)イラストTシャツ<使いきる> ttps://premo.mainichi.co.jp/premo/shop/detail02/480.html?ptp=https://premo.mainichi.co.jp/premo/shop/detail02/477.html,https://premo.mainichi.co.jp/premo/shop/detail02/480.html
185:もぐもぐ名無しさん
↓大根のイラストのTシャツです。ググレ MOTTAINAI(もったいない)イラストTシャツ<使いきる>
186:もぐもぐ名無しさん
ttp://premo.mainichi.co.jp/premo/shop/detail02/480.html
187:もぐもぐ名無しさん
>>181 刻んで大根と一緒に漬物にしたり、油炒めとか。 栄養あるし捨てたらもったいないですよー
188:もぐもぐ名無しさん
>>187 ありがとうございます。 レスいただく前に自分なりに調理したんですがしっぱいして捨ててしまいました…
189:もぐもぐ名無しさん
>>181 自分もごま油で炒める。ついでにだいこんの皮、ゴマ、しらすなど 好きなものも入れ醤油と砂糖(みりん)で味付け。カツオブシを のっけて、我が家では大事なおかずの一品デス。
190:もぐもぐ名無しさん
それは残念… 私は細かく刻んで少し塩を多めに入れて揉み、水気を切ったのをご飯に混ぜる菜飯が好きです。 あまり固い部分は使えないけど試してみて下さい 油炒めは、ゴマ油を足すと美味しいですよ
191:もぐもぐ名無しさん
美味しいし 大根アレルギーなんていうのも聞かないし 高カロリーでもないし高級食材でもないし 大根最高〜!
192:もぐもぐ名無しさん
大根、人参、キャベツ、トマト、玉葱、しめじをコンソメと鶏肉でスープにするとウマー。 洋風にもあう大根は偉大
193:もぐもぐ名無しさん
>>181 ボリュームが欲しければ豚挽き肉と豆板醤、味噌でピリ辛に炒めてもウマー。 仕上げにやはりごま油ですね
194:もぐもぐ名無しさん
大根のお刺身。 採れたての冬大根をわさび醤油で。 ゥ…ウマー
195:もぐもぐ名無しさん
大根サラダ食いたくなってきた。千切りに鰹節かけて醤油か味ぽんで!
196:もぐもぐ名無しさん
名前がかわいい
197:もぐもぐ名無しさん
大根の葉は、指先で切れるくらいに 塩ゆでして、ギュッと絞ったら、刻んで 砂糖・塩・薄口醤油で味を付け わさびを加え、一晩漬けると 美味しいわさび漬けになる。
198:もぐもぐ名無しさん
大根の皮、キンピラもいいけど 塩で揉んで、梅肉で和えるとうまい。
199:もぐもぐ名無しさん
大根をブツギリにしてレンジ蒸し器の底に昆布の切ったのを入れる、4分チンしてひっくり返して余熱で蒸らしてまた4分。 味噌大さじ1、醂大さじ1、酒大さじ1、ダシ少々に水を調味料同量入れて鍋で軽く煮つめる、蒸した大根に絡めてしばらく置いて置くと味がしみてウマー ちょい手間かかるけどね…
200:もぐもぐ名無しさん
とろけるカレーのCMで大根カレーとあったがうまいのか? 試したヤシいたら教えてくれ!
201:もぐもぐ名無しさん
>>200 スレ全部嫁。感想書いてあるぞ。 大根3分の2残ってたけど、今日安かったから ついつい買ってしまった。
202:もぐもぐ名無しさん
181さんへ 大根の葉を1センチ角に切ってごま油で炒めます。味付けゎ醤油と砂糖一口味の素一口に白ゴマまぶして最後に鰹節と一緒に炒めたら最高ですょ!
203:もぐもぐ名無しさん
兵庫県相生市の「ど根性大根」が復活 「ど根性植物ブーム」の先駆けになった「大ちゃん」 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1149752133/
204:もぐもぐ名無しさん
大根って煮てるとくせーし、大根食った後のゲップって、すんげー、くせーよな、たまらんよ
205:もぐもぐ名無しさん
大根ホクホーク♪ 糸こんにゃくとはんぺんと一緒に煮込んだ大根美味しい(・∀・)
206:もぐもぐ名無しさん
大根はサラダでも煮物でも 焼いても旨い(゜Д゜)
207:もぐもぐ名無しさん
大根おろしにみそいれてみな ちょっとあまくてさっぱり感もあってうまいよ
208:もぐもぐ名無しさん
夏大根は煮物してもマズイじょ
209:もぐもぐ名無しさん
味噌汁・d汁などの具は大根が一番好き
210:もぐもぐ名無しさん
嫁の足をみて 大根食いたいな〜って 言ったら なんか不機嫌なったぞ
211:もぐもぐ名無しさん
【兵庫】ど根性ダイコン“危篤” 移動の疲れたたり…根が悲鳴 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151368385/
212:もぐもぐ名無しさん
日本の野菜と言えば、そう、大根です。日本野菜の象徴。 古くから日本人の食生活に深く関係してきました。 日本一の生産量を誇る野菜。
213:もぐもぐ名無しさん
大根の茎を茹でてから小さく刻み、 ごま油と赤唐辛子で炒めたあとに塩を振って食ってみたんだが まずくはないけどいまいち物足りない。 食感は好きなのでどなたか、大根の茎のレシピを教えてくだされー
214:もぐもぐ名無しさん
>>213 やっぱりそれだけじゃ淡白だから、醤油とみりんできんぴら風に、じゃこか豚挽き肉もいれるともっと美味い。 塩味ならツナがいいかな
215:213
>>214 ありがとうございます。きんぴらだと上で閣下がおっしゃってるように、 皮も相性が良いようなので、一緒に入れて作るのもありかもしれませんね。 大根は本当に捨てる所がないから凄い!
216:もぐもぐ名無しさん
大根は葉付きに限る 農大一名物「大根踊り」支える意外な苦労 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1152204873/
217:もぐもぐ名無しさん
腕組みしながら足組んだ 「気取った」 ダイコン収穫…栃木 http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1154050075/
218:もぐもぐ名無しさん
【兵庫】標高1千メートルで収穫 新温泉町のダイコン http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1155271756/
219:もぐもぐ名無しさん
r、-i"rft (ヽヽvy/ノ ヽシil| ノ と|i|`) |iiヽ / ̄ ̄``" ̄ ̄\ / (゜Д゜) ヽ { 三 ∪ ∪ } \ ー / \ ∪"∪′ \ / )シノ
220:もぐもぐ名無しさん
千切りにした大根を塩もみして水にさらし ホタテの貝柱のフレークの缶詰を合わせてマヨネーズで和える (゜д゜)ウマー
221:もぐもぐ名無しさん
ホタテかあ、えびやシーチキンもいけるかな?
222:もぐもぐ名無しさん
シーチキンも美味しいよ。
223:もぐもぐ名無しさん
おおっサンクス!!シーチキンの場合は水切りちゃんとしなくては
224:もぐもぐ名無しさん
サンマが、店先に並び始めましたね。 大根おろしでウマー。
225:もぐもぐ名無しさん
シーチキン買ったのに大根買うの忘れてたorz
226:もぐもぐ名無しさん
age
227:もぐもぐ名無しさん
大根揚げ〜
228:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
229:もぐもぐ名無しさん
救済あげ
230:もぐもぐ名無しさん
温かいおろし蕎麦が好き。
231:もぐもぐ名無しさん
水350mlの鍋にカットした大根とたまねぎを入れる。 沸騰させ、コンソメ1欠片、塩、胡椒で味付け。 胡椒は粗引きでたくさん入れれば辛味も増して・・・ (゜д゜)ウマー
232:もぐもぐ名無しさん
大根輪切りにしてたら、下の(根の)方に行くにつれて 中が水色でした・・・なんなんだろうと怖くなりました 農薬とかでしょうか?なにが考えられますか?
233:もぐもぐ名無しさん
朝飯の母さんが作った大根の味噌汁本気でうまかった
234:もぐもぐ名無しさん
少し胃が疲れてるときは、大根おろしとご飯だけでいい
235:もぐもぐ名無しさん
今日発見したんで披露 大根おろしにゆずポンこれだけで旨いのだが・・・・・ 熟したアボガドを上に乗せてみました。アボガドを少し箸でつまみ ゆずポンのかかった大根おろしと一緒に食べる 大根の辛味とゆずポンのほのかな酸っぱさと柔らかいアボガドがとても合う しょうゆで食べるよりもおいしかった
236:もぐもぐ名無しさん
>>232 どこで買いましたか?中国産の大根だったら・・あっやめくぁwせdrftgyふじこl
237:もぐもぐ名無しさん
>>233 本気汁かと思いました
238:もぐもぐ名無しさん
スーパーで売ってる千切大根ってあの水で戻すやつ あれが好きで毎日のように100グラムとか食べれちゃうんだけど、 健康上、問題ないよね…? フツーに水で戻してサラダのように ドレッシングで食べてますが… あのたくあんのような食感がたまらんwww
239:もぐもぐ名無しさん
千切りした大根に、キムチとシーチキンをのせ、 ノンオイルの中華ドレッシングをかけてウマー。
240:もぐもぐ名無しさん
>>239 シーチキンと大根合うよね!しそドレでもうまいよ☆
241:もぐもぐ名無しさん
【秋田】 縁起物?結びダイコン収穫 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1164958505/
242:もぐもぐ名無しさん
【山口】涙の廃棄 ダイコン200トン 萩の出荷組合 好天で安値に[11/30] http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1164904680/
243:モグモグ
大根・キムチ・シーチキンうまそう!! 今度試すよ〜 廃棄するなんて、なんか切ないね
244:もぐもぐ名無しさん
大根サラダの千切りにした大根が余ってたから、 フライパンにバターを溶かして薄い茶色に焦がした中にほりこんでみた。 サッと炒めて塩と一味をひとふり。旨かった。
245:もぐもぐ名無しさん
ぷろぷき大根の ウマーなやつはとろけるよね。口の中で
246:もぐもぐ名無しさん
大根廃棄するなんてもったいなくね・? 沢庵とか切干大根にするとか 大根に関する保存食の種類あるんだし 大根そのものも結構日もちするんだから 廃棄なんてもったいなさすぎ。
247:もぐもぐ名無しさん
248:もぐもぐ名無しさん
家庭で簡単に干し大根にするコツありますか 縦に八等分くらいに切って干して見たけどどうだろう・・
249:もぐもぐ名無しさん
>>248 もう干してみたんだ・・・・やる前に聞けよ・・・・
250:もぐもぐ名無しさん
>>246 保存がきく状態にして、出荷をずらす工夫をすれば市場価格を暴落させないようにコントロールできそうだけどね。今の様に、廃棄処分をしないと補助金が出ないって制度は、農家のやる気を削ぐだろうし。保存食に加工する手間やコストを補助するような制度に改めるべき。
251:もぐもぐ名無しさん
【野菜】焼酎の原料に三浦大根2000本収穫/神奈川・三浦 http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1165624285/
252:もぐもぐ名無しさん
「大根役者」とか「大根足」とか、悪い言葉に引用されるよね
253:もぐもぐ名無しさん
今日一人でひたすらおでん大根3本分食べた!!美味しかった〜!! (やせの大食い) ・・・でも大量に廃棄された野菜たち、本当にもったいないですよね、 農家の人々の気持ちを考えると複雑です。なんといっていいか・・・。 今年こんなことがあった事で、農業について考えるきっかけになりました。 保存する場を設けることは、意義があることですよね。 だって、今の政治経済の流れでは私のような一般サラリーマンは食べることに苦労するようになる。 そうなると、加工食品の流通は大きな意味がある。なんて考え方、極論ですかね? もっと消費について目を向けて過ごしたいです。
254:もぐもぐ名無しさん
>>246 たしかにもったいないことはもったいない。 だが売っても金にならないんなら仕方あるまい? 本気でもったいないと思うなら、 そう思ったやつが現地まで行って買いあさるべし。
255:もぐもぐ名無しさん
切り干し大根をベーコンとフレンチドレッシングで炒めた。少しペッパーふったうまいよ!
256:もぐもぐ名無しさん
>255 業務スーパーで切り干し大根買いだめしてきたから 是非ともやってみます 情報ありがd この季節、じっくりゆでた大根に 田楽みそをつけてはふはふ食べるのがシアワセ
257:もぐもぐ名無しさん
>>253 同感です。
258:もぐもぐ名無しさん
>>252 大根役者か 大根は多少腐っても腹痛を起こさない→当たらない→ヒットしない役者 大根はそれだけ長持ちするし胃腸の働きも良くするから ドンドン食べなさい
259:もぐもぐ名無しさん
>>258 えっ?大根役者の意味ってそんな意味だったんだ!? 今までは 調理しても何の味にも染まらない→演技が下手。の意味にとってた。
260:もぐもぐ名無しさん
>>259 説は他にも多々あるが 大根が当たりにくいのは事実ざます(・ε・)
261:もぐもぐ名無しさん
大根の天ぷらうまー
262:もぐもぐ名無しさん
切り干し大根をコンソメで煮てバターで仕上げるとメチャ旨
263:もぐもぐ名無しさん
この冬の大根は安くておいしい。 煮物の腕が上がったな〜と思っていたけれど、生でもおいしいのね。 サラダにしようとスライスするそばからつまみ食い。ついさっきは、5センチ分くらいまるかじりしちゃった。 雪のように白くてみずみずしくて優しい甘さ・・
264:もぐもぐ名無しさん
【食/神奈川】大胆!ダイコン姿煮 厚木市飯山温泉の元湯旅館[07/02/10] http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1171109114/
265:もぐもぐ名無しさん
わさび醤油でもうまいしコンソメでもイケる。 おでんはもちろんだし、大根おろしはご飯との相性も抜群! なんてオールマイティーな奴なんだ… 大根恐るべし!
266:もぐもぐ名無しさん
ピーラーでうすくして鍋にいれると超おいしいよ
267:もぐもぐ名無しさん
大き目に切ってモツ煮に入れて煮込む。 …美味しすぎる。
268:もぐもぐ名無しさん
細切りにして、細かく切った葉っぱ部分と一緒に塩揉みしたのを、そのままか、納豆に混ぜて食べます。 細切り大根だけの粕汁も好きだわー。
269:もぐもぐ名無しさん
今夜は、麻婆大根を作る。 「いまどき!ごはん」のHPに載ってるレシピが すごく美味しそうだったから。
270:もぐもぐ名無しさん
アボカドと合わせたら美味しいかな?ちょっと明日やってみよう。
271:もぐもぐ名無しさん
大根スティックをアボカドディップで食べたら美味しそう
272:もぐもぐ名無しさん
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007021600043&genre=K1&area=K40
273:もぐもぐ名無しさん
270だけどごめん、いいアボがなくて買わなかったorz
274:もぐもぐ名無しさん
しわしわの大根があるんですが食べても大丈夫ですか?
275:もぐもぐ名無しさん
しわしわ大根は傷んでなければ煮物に使うよ。 アボカドと大根のサラダは思いのほか合うね。 味だけじゃなく食感とか。
276:もぐもぐ名無しさん
大根とエリンギ、冷凍のがんもどきを使って煮込みを 作ろうと思う。食べるのが楽しみ。
277:もぐもぐ名無しさん
先日、試してみたらかなりいけたのでぜひお試しを 鯖缶、鰯缶、サンマ缶を小鉢に取り出して大根おろしをぶっかける。唯それだけw でもこれが侮れんくらいに旨い、見た目も好くなる。 お勧めは味噌味系
278:もぐもぐ名無しさん
辛い大根がすきです!見分け方わかるかた教えてください!
279:もぐもぐ名無しさん
辛味大根ってうってるよ。うちのほうだと。
280:もぐもぐ名無しさん
普通のスーパーではおいていないですよね?
281:もぐもぐ名無しさん
おいてありますよ。
282:もぐもぐ名無しさん
辛い大根 ・先端のほうが辛い。 ・大根の表面にある、根っこの跡(穴)が 「らせん状」になっているものが辛い。 土の中で伸びる時、ねじれながら伸びていて、 そのぶん辛くなるのだそうです。 (まっすぐ点々が付いているもの=(まっすぐ伸びたもの)は、 あまり辛くならないらしい。) ・大根おろしは、おろす時に手早くガリガリとおろす。 ゆっくりおろすと甘くなる(辛くなりにくい)。 ご参考までに。
283:もぐもぐ名無しさん
最近はまってる大根の食べ方 蒸した大根に塩コショウしてオリーブオイル(バターでもいい)でソテー 1センチくらいの厚さで皮付きで作ると、すっごいおいしいんだ 皮のとこがかりっとして、甘くて、ビールのつまみに最高です
284:もぐもぐ名無しさん
大根おろしに、オクラ刻んでネバネバだしてみたんだが なかなかいけるよ
285:もぐもぐ名無しさん
そこに納豆でも混ぜたら栄養的にも完璧だな
286:暮らしの中のちょい得情報 底値表付き
家の家庭菜園で栽培してます。 皮むきピーラーで細くむいて サラダで食べます。 http://plaza.rakuten.co.jp/rio3293978/diary/?ctgy=11 こんなかんじ。
287:もぐもぐ名無しさん
>282 ありがとうございます!
288:もぐもぐ名無しさん
公務員のくせに地元でど根性大根が話題になったら便乗して絵本を出し副業規定を破って大儲けした女 宮崎あゆみは非国民 絵本が馬鹿売れしたとたんに肩書きを「アートセラピスト」なんて分けの分からない肩書きに変えて転職 2冊目を出版して便乗もいいところ しかも市役所を退職した理由を 「やりがいのある仕事に転職した」 だって! おいおい公務員にやりがいがないといってるのと同じじゃないか、この馬鹿女 印税入ったら目がくらんだだけじゃないか! 出版するときは、公務員である事をさんざん売りにして出版しておいて酷い女だ 地元紙インタビュー(一部抜粋) ----ついに市役所を辞めることになったんですね 成功したのを機にやりがいのある仕事を選びました。 ぶっちゃけ、市役所で毎日我慢して机に座っているのは苦痛でしたからね。 私、通勤嫌いなんですよ。夢は絵本作家としてスタートして、テレビや映画のお仕事もやってみたいと。 ----夢は広がりますね。それもど根性大根のおかげですね。 ひとつのきっかけでしょう。いずれは絵本でベストセラー狙ってましたから(笑) 逆に、人の心を動かした大ちゃんを広めたのに私は一役買ったと思います。 今度絵本は第2弾が出ますけど、3弾、4弾、欲を言えば100弾ぐらいまでシリーズ化したいです。虎さんみたいに。 あ、そういう売り出し方で映画に入れたらいいですね。まずはアニメ化に動きたいです。
289:もぐもぐ名無しさん
あ
290:もぐもぐ名無しさん
大根を薄く切る ごま油と塩を混ぜたたれに絡める ウマー(゜Д゜)
291:もぐもぐ名無しさん
大根サラダ作ってみた 薄い千切りにして塩をまぶす 玉葱も薄くスライス、水にさらして絞る 大根の水気もよーく切って、玉葱と和える ホタテの貝柱の缶詰めを加えてマヨネーズで味付け 【゜Д゜】うまー
292:もぐもぐ名無しさん
【野菜/兵庫】円山川河川敷で「ダイコン」大繁殖/豊岡市など http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1175894958/
293:もぐもぐ名無しさん
こんな大根初めて見ましたが新種でしょうか? http://myhome.cururu.jp/ennuiman/blog/article/41001057978
294:もぐもぐ名無しさん
豚バラ大根の好きな漏れはどうすればいいのかとw http://2ch-dc-ita.gotdns.com/~dc-ita/cgi-bin/imgboard/img-box/img20070428164714.jpg
295:もぐもぐ名無しさん
【野菜/高知】「変わり種大根」で夫婦円満/竹林寺の歓喜天 http://news21.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1178449849/
296:もぐもぐ名無しさん
鯖味噌と一緒に煮れ
297:もぐもぐ名無しさん
酒のツマミに生でカジる
298:もぐもぐ名無しさん
味噌汁にごっそり入れる
299:もぐもぐ名無しさん
(神・ω・神)ミスター味っ子おもろい
300:もぐもぐ名無しさん
(神・ω・神)ホイ300ゲット
301:もぐもぐ名無しさん
下湯でして缶詰のサバ味噌とあえてもおいしいかな?
302:もぐもぐ名無しさん
鯖味噌に合う。
303:もぐもぐ名無しさん
引っこ抜いてきたばかりの大根を刺身にして食す
304:もぐもぐ名無しさん
大根おろし納豆の話題は大根スレで振るべきか納豆スレで振るべきか 大根擦れかな
305:もぐもぐ名無しさん
メインがどちらかを考えればわかるよ
306:もぐもぐ名無しさん
大根おろしの付け合わせにさばを焼く
307:もぐもぐ名無しさん
納豆のおいしい食い方、という視点で見れば納豆スレ 大根おろしにマッチする食べ物、という視点で見れば大根スレ
308:もぐもぐ名無しさん
>>306 ほれました
309:もぐもぐ名無しさん
>>306はこのスレの王サマー
310:もぐもぐ名無しさん
大根と豚肉のブロックとゆで卵の煮物がウマー
311:もぐもぐ名無しさん
定期的に大根サラダ(大根のみ)が食べたくなる。 梅干を叩いてペーストにして、オリブオイルと、塩コショウでドレッシング作る。 梅干が塩のみで漬けられてるから塩少な目。やみつき。
312:もぐもぐ名無しさん
>>311 へー!オリーブオイルで作るんだ。 いつもごま油とポン酢を混ぜた簡易ドレッシングで食べてたけど、 明日やってみようかな。サンクス
313:もぐもぐ名無しさん
ごま油とポン酢も美味しそう
314:もぐもぐ名無しさん
油は無しでも充分うまい
315:もぐもぐ名無しさん
とにかく、なんにでも大根おろし
316:もぐもぐ名無しさん
大根おろし×納豆×そばつゆ×スパゲッティ
317:もぐもぐ名無しさん
もみ海苔、忘れてるよw
318:もぐもぐ名無しさん
味噌マヨをつけて生のまま大根をガリガリ…止まらねぇ
319:もぐもぐ名無しさん
>>315 禿同!!
320:もぐもぐ名無しさん
実家が青森なんだけど、なめこの味噌汁には大根おろしが入ってる。 他県に嫁いで↑をやったらめちゃくちゃ好評。 ほんとに美味いからやってみて! なめこと一緒いれて煮るだけだよ。
321:もぐもぐ名無しさん
>>320 へ〜おいしそう☆やってみるよありがとう
322:もぐもぐ名無しさん
大根おろしを大量に入れる「みぞれ鍋」なんてのもあるよな
323:もぐもぐ名無しさん
一休みレスでいいので、 鬼おろしの器具のこと、使い勝手、レシピ・・などオシエテ。
324:もぐもぐ名無しさん
>>322 冬、大根が取れすぎて困るとやるよ。 100%大根おろしにお酒をちょっと入れる。 やば( ゜Д゜)ウマー
325:もぐもぐ名無しさん
採れすぎとか裏山! 大根、煮物の王様なのに。
326:もぐもぐ名無しさん
大根おろししに、ポン酢、胡麻油、ネギみじん切り、ラー油 おろしニンニク少々入れてご飯にのせて食べてる。うどんや鍋物にも美味しい。
327:もぐもぐ名無しさん
おろし専用の辛味の付いた大根が売ってました。 小振りで百八十円もしました。 もちろん買いませんでした。 かわりに八十円の買いました。
328:もぐもぐ名無しさん
辛み大根かな? 蕎麦やうどんの薬味にすると美味しいってきいたことがある
329:もぐもぐ名無しさん
薬味なんですね。 そういえばあんなこぶりじゃご飯一杯分しか食べられない。
330:もぐもぐ名無しさん
スゴい辛さだからそんなことは無いはず
331:もぐもぐ名無しさん
生わさびみたいなもんか
332:もぐもぐ名無しさん
まずはお試し下さい、奥さん!
333:もぐもぐ名無しさん
test
334:もぐもぐ名無しさん
イカと煮てみた。おいちー
335:もぐもぐ名無しさん
いかにも
336:もぐもぐ名無しさん
かいわれ大根おいしい
337:もぐもぐ名無しさん
大根の刺身で一杯やってるところ ビンボーくさくてヤダなあと思いつつイザ食べてみるとなかなかナイスだ
338:もぐもぐ名無しさん
夏大根で浅漬け作っても折角の辛味が薄れるのは勿体ないな
339:もぐもぐ名無しさん
ハンバーグもトンカツもおろし醤油で食べるのが一番旨いよな
340:もぐもぐ名無しさん
ハンバーガーに挟むと汁が垂れるのが惜しいところ
341:もぐもぐ名無しさん
大根に豚バラ巻いてじっくり焼いて下さい。
342:もぐもぐ名無しさん
納豆に加えてもおいしいですよ>大根おろし
343:もぐもぐ名無しさん
大量に大根をおろす 茶碗に軽く一杯くらいの飯にほぼ同量のおろしをぶっかける 昆布茶と塩を振ってズズズと食べる これぞ大根おろし茶漬け
344:きぼーん@迷い人 ◆roTEqSRFik
煮た大根+ゆず味噌めっさ美味
345:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
346:もぐもぐ名無しさん
>>344 ゆず味噌の作り方希望☆
347:もぐもぐ名無しさん
スライサーで大根をヒラヒラの薄切りにして味噌汁に入れてる たくさん食べられるからナイスなんだよ
348:もぐもぐ名無しさん
おろして、なめこの味噌汁に入れてみてよっ!!
349:もぐもぐ名無しさん
IDに大根が出た方が居たので 記念に置いときますね http://tv11.2ch.net/test/read.cgi/sfx/1188306105/40 40 名前:名無しより愛をこめて[sage] 投稿日:2007/08/29(水) 00:28:09 ID:RDAIKONi0 IDにダイコンはえたorz
350:もぐもぐ名無しさん
釣りかと思ったらホントなんだな。 仮面ライダーに興味は無いのですぐ閉じた。
351:もぐもぐ名無しさん
>>354 このスレ的に神IDだな 大根おめ!
352:もぐもぐ名無しさん
>>354 まかせたぜ
353:もぐもぐ名無しさん
とゆうことで、さんま用の大根でもおろすかな…
354:もぐもぐ名無しさん
>>1 忘れたりなんかしないよ!(:_;)
355:もぐもぐ名無しさん
大根閣下こそこのスレ忘れてませんか?
356:もぐもぐ名無しさん
うほ
357:もぐもぐ名無しさん
大根フル活躍な季節がやってまいりました
358:もぐもぐ名無しさん
おでんの大根も大活躍!
359:もぐもぐ名無しさん
ブリ大根考えた奴って神だな
360:もぐもぐ名無しさん
秋だなぁ
361:もぐもぐ名無しさん
大根おろし+ポン酢+ツナ を、軽くしょうゆ塩コショウしたパスタに乗せるのだ。 刻み海苔を追加すると幸せなのだ。
362:もぐもぐ名無しさん
間違えたっ ツナはパスタの方だった! 大切な唯一のご馳走だから、拘って訂正させてもらった。
363:もぐもぐ名無しさん
それ美味そうだな
364:もぐもぐ名無しさん
豚汁の旨さって大根に負うところ大だよな
365:もぐもぐ名無しさん
秋・冬は炊飯器で大根 炊きっぱなし。 輪切りにして お出汁のみで炊いといて 熱々にぽん酢かけてグジュグジュ食べる。
366:もぐもぐ名無しさん
じゃこおろし ぶり大根 おでんの鍋底大根 その他大根の煮物全般 忘れるわけがねーだろ
367:もぐもぐ名無しさん
味噌汁の具は大根
368:もぐもぐ名無しさん
豚汁っていうけどメインの具は大根だよな
369:もぐもぐ名無しさん
トンカツはおろしと醤油が一番ウマイヨ
370:もぐもぐ名無しさん
秋刀魚は単なる大根おろしの脇役だ
371:もぐもぐ名無しさん
大根おろしてんこもりで秋刀魚食べたい
372:もぐもぐ名無しさん
早く1本50円くらいで極太胴長が買える季節にならないか
373:もぐもぐ名無しさん
恥ずかしい質問かと思うけど大根おろしにするときっては皮を剥くんでつか?
374:もぐもぐ名無しさん
うちは剥く
375:もぐもぐ名無しさん
大根って偉いよなぁ。漬物、サラダ、煮物、オロシ、刺身のつま、、、、。 バリエーション豊富で最高の役者だよなぁ。 でも昔、カレーに入れてみたけど、これはどうも失敗だった。 この季節は普通の大根でもいいけど、辛味大根をおろして蕎麦やうどんを ぶっかけで食べるのが愉しみです。
376:もぐもぐ名無しさん
旬の時期で、フレッシュな時は剥かないなー
377:もぐもぐ名無しさん
皮が美味しいね。輪切りにして焼いて食べるよ。
378:もぐもぐ名無しさん
>>375 ダイコンの炒め物ってあまり聞かないよな?
379:もぐもぐ名無しさん
大根の天ぷらって聞いたことないが、やった人いる?
380:もぐもぐ名無しさん
千六本にして豚肉と甘辛に炒めると、 いくらでも食えるし、飯に合う。お薦め。 最近どっかにも書いた気がするが、小淵沢のあたりの蕎麦屋で食べた、天ぷら。 癖がなくて不思議な感じ。5ミリぐらいの半月切りでした。 美味いけど、あっさりし過ぎかもね。
381:もぐもぐ名無しさん
>345つまり人参のほうが偉いと
382:もぐもぐ名無しさん
去年の、大根を薄切りにして漬物にしておいた 塩から〜いのを、2.3日塩出ししたのを 醤油と一味で炒め煮したものが好き。 田舎料理で、父が良く作ってくれる。
383:389
>>380 それなりにおいしくできるんだね、天ぷら。 今度やってみよっと。ありがたう
384:379
シマタ379だた
385:もぐもぐ名無しさん
こんなスレッドがあたんか オラも大根は大好きだな 畑で育ててるんだが昼メシはその場で引っこ抜いた大根を川でゆすいでおろす それを持参したおにぎりにかけてウマーだべ ためしてみれ
386:もぐもぐ名無しさん
>>379 大根は水分が多いから、天麩羅にすると油が飛んでアブネエぞー、きっと。 だから聞かないんだと思うが。 切干か沢庵をアレンジすれば、何かメニューが考えられるかもね。
387:379
その可能性は高いかも イカみたいに小麦粉をまぶしてみればどうだろね
388:もぐもぐ名無しさん
浅漬けウマー
389:もぐもぐ名無しさん
安く、太く大きいのが出回ってきたぞ!
390:もぐもぐ名無しさん
大根を買ってる若い女を見ると、オナニーに使っているとしか想像できない
391:もぐもぐ名無しさん
>>389 ねー 今晩は50円で大きいの買えた 八百屋さんや小型中堅スーパーではかなり安くなってるけど 大手や超大手はいまひとつ小ぶりで割高なんだよな 金属製のおろしで大根おろしすってますが セラミック製のおろし使うと目に見えて違いありますか 金属製は十センチくらい大根おろすと疲れちゃって
392:もぐもぐ名無しさん
冬はやっぱり煮ものだべ
393:もぐもぐ名無しさん
やっと大根安くなってきたね。キャベツや白菜は高いけど大根は安いので助かる。 という訳で今夜は大根メインのおでんだw
394:もぐもぐ名無しさん
大根さえあれば、冬を乗り切れる
395:もぐもぐ名無しさん
>>359 オイラは、鯖の缶詰で鯖大根をやった。 俺も神だ! 超うま〜
396:もぐもぐ名無しさん
大きいのが88円だったから今夜は豚バラ大根にしました!(゜д゜)ウマー
397:もぐもぐ名無しさん
>>386 大根は天ぷらよりも、おろしてつゆを捨てずに醤油を足して天つゆにし てるな。程よい塩加減だし、出汁を取らなくてもいいから便利だ。
398:もぐもぐ名無しさん
味噌汁にどっさりいれてる
399:もぐもぐ名無しさん
>>398 昼御飯にそれ食べたよ!
400:もぐもぐ名無しさん
☆大根のかつらむき☆
401:もぐもぐ名無しさん
軒下にゆらりゆらりしてたよ。大根はやさしいなあ。
402:もぐもぐ名無しさん
カリカリに焼いた油揚げを細く切ったやつと、大根おろしと、 大根の葉っぱ刻んだやつを和えて、ご飯にのせて、 醤油をかけると美味しいよ。 油揚げがカリカリの所と、大根おろしの水分で少しシナッとした所があって 楽しい。
403:もぐもぐ名無しさん
>>402 うまそっ 葉っぱは茹でたり炒めたりはしないの?
404:もぐもぐ名無しさん
>>403 うんうまいよ。 葉っぱはごま油で炒めたり、浅漬けみたいにしても美味しいけど、 茹でるだけでも美味しいよ。 生は…どうなんだろう。まあ、お好みで!
405:もぐもぐ名無しさん
>>404 胡麻油でいってみます ありがと
406:もぐもぐ名無しさん
今日のおかずはタクアンです・・・
407:もぐもぐ名無しさん
大きめに切った大根、ネギ、生姜、豚小間を鍋に入れて、だしで煮る。 20〜30分くらい煮込んで砂糖→酒→醤油→みりんで味付け。10分くらい煮たら完成。旨すぎる!!
408:もぐもぐ名無しさん
大根&里芋&厚揚げの煮付けうますぎ。
409:もぐもぐ名無しさん
風呂吹き大根ダイエット中です 一日に大根二本だけで生きてます
410:もぐもぐ名無しさん
大根の汁大根ジュースうめ〜〜〜〜
411:もぐもぐ名無しさん
切り干し大根をバターと生クリームで煮てグラタンにしてみた 劇ウマでビックリだ
412:もぐもぐ名無しさん
大根切ったら中に黒い点が輪になってるんだけど何これ 食えない?
413:もぐもぐ名無しさん
問題無し
414:もぐもぐ名無しさん
煮大根
415:もぐもぐ名無しさん
ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2008020101035 2008/02/01-21:17 大根と白菜の出荷一時停止=九州で価格下落−全農 農水省は1日、全国農業協同組合連合会(全農)福岡県本部などが、 九州向けを中心とした大根と白菜計1730トンの出荷を、同日から約10日間停止すると発表した。 年末年始の好天で出荷量が増え、九州で卸売価格が例年に比べ4〜5割も下落しているため。 全農は同日、価格回復に向け、国が関与する「緊急需給調整」を実施すると農水省に届け出た。 野菜を生鮮市場から隔離し、ジュースや飼料、肥料用などへ販売する。 それでも余る場合は土壌に戻す形で廃棄する。 生産農家には、国と生産者が折半負担で積み立てた資金から一定額を助成する。
416:もぐもぐ名無しさん
味噌汁の具にナイス
417:もぐもぐ名無しさん
ブリ大根最高!
418:もぐもぐ名無しさん
【昔ながらの大根料理の健康効果】 大根の先の部分に多く含まれる辛味成分 は、すりおろすことでガン予防効果が強 まり、 昆布茶をふりかけたり、あわせた りすると更に効果的。 大根の辛味成分にアミノ酸が加わると発 ガン物質の突然変異作用が約80%抑えられ たというデータがあるとか。 また、大根の甘味成分・グルコースは冬 の寒さで乱れやすい自律神経を安定させ、 不定愁訴を防ぐ効果があるそう。甘味成 分が多いのは首の部分。効果的な調理法 は梅干とタンパク質を多く含む食材(肉 や魚など)と一緒に煮ることだそうですよ。
419:もぐもぐ名無しさん
牡蛎って大根おろしで洗うっていうけどどんな意味あるの?
420:もぐもぐ名無しさん
味噌おでんの大根は体が温まる
421:もぐもぐ名無しさん
みぞれ鍋
422:もぐもぐ名無しさん
かけそばに大根おろしを載せて喰うと美味いということを、本日発見シマスタ。
423:もぐもぐ名無しさん
風呂吹き大根 味噌つけてウマー!
424:もぐもぐ名無しさん
やっぱり冬の味噌汁の具は大根
425:もぐもぐ名無しさん
豚汁っていうけどメインの具はダイコンだよな
426:もぐもぐ名無しさん
大根おろしは、食べてるって気がしないよね。 最近覚えたけど、ツマ(刺身の下にある糸みたいな大根)が一番食い応えがある気がする。 手動のスライサ使っても、大根一本から物凄い量がつくれるからオススメ
427:もぐもぐ名無しさん
カツラ剥きしたダイコンのリボンを端からしゃくしゃくと食べていくとなかなか終わらない
428:名乗る程の者じゃないです
ガイシュツ(ryだったら失礼。 寒い時期の大根の皮は最強! キンピラにするならゴボウより大根の皮。 豚コマor牛コマ少しと人参いれて、細切りならご飯に乗せて、少し太目で酒の肴に・・・ 白胡麻たっぷりでいくらでもщ(゜Д゜щ)カモォォォン
429:もぐもぐ名無しさん
412…大根にスが入ってるんだよ。黒いのはカビですよ。周りが白くスカスカになったら食えません。
430:もぐもぐ名無しさん
大根を短冊に切り塩昆布に漬けて置く、しんなりしたら食べて見て下さい。
431:もぐもぐ名無しさん
コンソメに浸してじんわり煮る
432:もぐもぐ名無しさん
葉は不味いが栄養が有るから炒めて食べる
433:もぐもぐ名無しさん
大根モチ好き
434:もぐもぐ名無しさん
辛味大根がいい。 小さくて安いのを買ったのだが信じがたいくらいおいしかった。
435:もぐもぐ名無しさん
大根はいいかもしれんが、日本の カブ は農薬まみれだから気をつけろ。
436:もぐもぐ名無しさん
【中国】「また大根ともやしかよ!」 食事めぐり工場従業員1000人が暴動 広東省東莞市の香港系電子部品工場で10日夜、支給される食事のまずさに業を煮や した従業員ら1,000人以上が工場内の設備を破壊するなどし、駆け付けた警察と 衝突、少なくとも14人が病院に搬送される騒動に発展した。「また大根ともやし かよ!」。食費として毎月240元(約3,480円)を給与から天引きされていても、 肉類はちょっとしか使われず、食事の質は劣悪だったというこの工場。この日 遅番だった従業員たちが、はしで食器をたたいて不満を表明したのが始まりだっ た。騒ぎは工場全体に広がり、8棟の宿舎すべてから怒りの声がこだました。 そしてある者は窓ガラスや給湯器を破壊、ある者は各階のごみ箱を窓から地上に 投げ捨てる事態に。通報を受けて警察官100人以上が駆け付け、もみ合いとなった 結果、少なくとも14人が病院に搬送された。重傷を負った者もいたという。工場長 は「このインフレ下で食費はコストに見合わないくらい。でも、とにかく食事は 改善した」。肉の量も増やしたそうだ。食い物の恨みは怖い。3月14日12時13分配信 NNA ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080314-00000018-nna-int
437:もぐもぐ名無しさん
千枚漬けの汁に超薄切り大根を浸して数日後に食べた わるくはない
438:もぐもぐ名無しさん
おでん 大根一本分くらい簡単に食べちゃうよな
439:もぐもぐ名無しさん
切干しと大根2分の1を煮込んだが 大根かたくて染みてなかった 次は美味く作りたい
440:もぐもぐ名無しさん
がんばろ
441:もぐもぐ名無しさん
大根モチって、自作できますか? かなり前に食べて、美味しかったから作りたいです!
442:もぐもぐ名無しさん
今日食べた味噌おでんには入ってなかった
443:もぐもぐ名無しさん
大根サラダ
444:もぐもぐ名無しさん
フィーバー! 大根がジャンジャンでてきたら幸せなんだが
445:もぐもぐ名無しさん
大根はみそ汁とおでん ふろふき大根も旨い
446:もぐもぐ名無しさん
焼き物揚げ物にはおろしとレモンと生醤油 へたなソースなんかイラナイ
447:もぐもぐ名無しさん
ピーラーで薄く削って大根しゃぶしゃぶ 鍋の締めによく食べた
448:もぐもぐ名無しさん
胡麻ドレかけて食べるのが好き
449:もぐもぐ名無しさん
これからの季節はサラダだね 大根をどういう形に切るかでかなりバリエーション豊かなサラダになるぞ
450:もぐもぐ名無しさん
シラスおろし 久々に作ってみたら旨かった
451:もぐもぐ名無しさん
濃縮めんつゆは水で薄めないで大根おろしだけで薄める
452:もぐもぐ名無しさん
大根葉は美味いな、しらすと炒めてよ。
453:もぐもぐ名無しさん
葉っぱが短くカットされてるのが多いけど 青々とたくさんついているのを見ると嬉しくなります
454:もぐもぐ名無しさん
寒干し大根
455:もぐもぐ名無しさん
大根閣下こそこのスレ忘れてませんか?
456:もぐもぐ名無しさん
葉つきの大根 長らくお目にかかってないな
457:もぐもぐ名無しさん
もうすぐですよ。大根の抜き菜(間引いた大根)が売られるのは。
458:もぐもぐ名無しさん
根菜の葉は農薬ヤバスって聞いたけどどうなの? 虫食いだらけの大根の葉なら安全そうだが・・・
459:もぐもぐ名無しさん
レンジでチンしてからバターでじんわり焼く 大根ステーキうまいぞ
460:もぐもぐ名無しさん
大根を切ったら中が全体的にグレーか?薄紫か?水色?っぽい色だった のですが、どういった現象でしょうか??
461:もぐもぐ名無しさん
腐ってんじゃないの?
462:もぐもぐ名無しさん
おろしの季節だねえ
463:もぐもぐ名無しさん
大根と大根足の女性は大好きですが、大根おろしと六甲おろしは大嫌いです!
464:もぐもぐ名無しさん
>>460 近所の八百屋のダイコンの値札に注意書きがあった 今年は気象の影響で切ってみると中が変色してるものが多いとのこと レシートとできたら現物持ってきてくれたら、返金なり返品するとのこと
465:もぐもぐ名無しさん
食べ物板の皆さんこのスレを忘れていないか? 悲しいよ。 【青森/農業】夏ダイコン204トン廃棄 市場価格低迷で http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217575755/
466:もぐもぐ名無しさん
セッセとおろして毎日鯖缶とともに
467:もぐもぐ名無しさん
鯖と梅干しと大根を味噌と砂糖と酒で煮る
468:もぐもぐ名無しさん
おでんと言ったら大根だなー。煮すぎてる位がいい
469:もぐもぐ名無しさん
早く鍋の季節になあれ! チゲの締めにやる大根のしゃぶしゃぶ うまいぞー
470:もぐもぐ名無しさん
寒くなってきたから 味噌おでんが恋しい
471:もぐもぐ名無しさん
今年は大根や白菜が安い
472:もぐもぐ名無しさん
8月でこの寒さ… 今日は鍋にしよう^^
473:もぐもぐ名無しさん
おでん
474:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレを忘れてませんか?
475:もぐもぐ名無しさん
>>471 今は安いけど、9月も雨や低温が続くようだと旬の時期が不作で 高騰するかもしれない
476:もぐもぐ名無しさん
おでんに影響がないことを祈ろう
477:もぐもぐ名無しさん
魚と一緒に煮ても良い
478:もぐもぐ名無しさん
こんなの見たことない!畑からアレにそっくりの大根を収穫 - 茨城 茨城県龍ケ崎市の農業萩原実さん(83)が、家庭菜園で育てた大根の中に女性の体の一部のように見える大根を発見した=写真。 全体の長さは約31センチ、太さは大人の腕と同じぐらいで直径約10センチ。股のように見える部分の長さは長い方が約15センチで、短い方は約10センチある。 近くに住む息子の自営業萩原雪雄さん(57)宅では、大根が奥さんに似ているため 「お母さん」と命名。近所の人の「是非見たい」という声に応え縁起物として玄関に飾っている。 http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/
479:もぐもぐ名無しさん
昨日このスレ発見して、さっそく大根おろし丼やってみたよ!(゜Д゜)ウマー たまごかけご飯が好きだったんだけど、栄養摂りすぎが気になっていたので 嬉しいです。ありがとうございました。
480:もぐもぐ名無しさん
タクアンさえあればドンブリ飯二杯はイケル
481:もぐもぐ名無しさん
鍋だよな
482:もぐもぐ名無しさん
久々にご飯に大根おろしかけて食べようかな。 ゲップが大根風味になるけど♪
483:もぐもぐ名無しさん
おでん
484:もぐもぐ名無しさん
たくあんより、おこうこうの方が好き
485:もぐもぐ名無しさん
柴咲が良い
486:大根夕佳
ぶり大根が好き。
487:もぐもぐ名無しさん
辛子大根はうまい。 あと大根とカラスミを挟んで食べるのが好き。
488:もぐもぐ名無しさん
鯛の刺身をカラスミと大根のスライスと一緒に食べるのはかなり旨いよ!!
489:もぐもぐ名無しさん
ふろふき大根〜
490:もぐもぐ名無しさん
だいこんめし 炊きたてに牛ミンチ混ぜて うまし!
491:もぐもぐ名無しさん
味噌汁の具 毎日でもまったく飽きない上に腹の中がとてもスッキリする
492:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
493:もぐもぐ名無しさん
味噌汁に大根おろし入れてみた 何という旨さ! 知らずに生きてた数十年がモッタイナくて泣ける
494:もぐもぐ名無しさん
切った大根じゃなくておろすの? 今度やってみよう。
495:もぐもぐ名無しさん
大根おろしの汁って辛くって、アルコールみたいに胃になんかがぐっと来る。 そこがすき
496:もぐもぐ名無しさん
大根おろし+味噌 この組み合わせだと辛味が和らぐ
497: 【豚】
おろし蕎麦 旨し!
498:もぐもぐ名無しさん
マグロ丼についていた大根は旨かった
499:もぐもぐ名無しさん
ブリ大根もいいけど 豚角煮大根もウマウマ o(^-^)o
500:もぐもぐ名無しさん
五百 でおます
501:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
502:もぐもぐ名無しさん
[胃腸の改善方法] 何はなくても、身体が資本です。 体調が悪ければ、とても清掃などと言ってはいられません。 というわけで、今週は清掃ネタは休ませていただき、【これはいい】と世間 一般的に言われている食べ物を幾つか五十音順でご紹介させていただきます。 ■カブ 胃腸の状態を調整する作用があります。 ■ゴボウ 腸内の善玉菌を育て、便通を改善する作用があります。 ■大根 胃の消化、吸収を促進する作用があります。 ■トマト 腸内の善玉菌を育て、胃腸を整える作用があります。 ■パセリ 腸内の菌の繁殖を抑え、食中毒の予防にもなります。 ■緑茶・紅茶 菌や胃潰瘍を殺菌する作用があります。 ■レンコン 消化不良や胃もたれに作用します。 こんなに、いっぺんにどれもこれも食べられるもんじゃない! こう思っている方も多いと思いますので、一つに絞ります。 とりあえず、何はなくとも【大根】です。 これだけ食べていただければ、胃の働きを元の通りに活性化することができます。 そもそも、大根には【ジアスターゼ】という成分含まれていて、が胃の消化を助けてくれるそうです。 【ジアスターゼ】って何? という方は、下記をクリックして下さい。 → http://health.goo.ne.jp/medical/mame/word/286.html また、二日酔いの方には、御存知の方もいるかもしれませんが、シジミの 味噌汁や柿が効果的です。
503:もぐもぐ名無しさん
茹でた大根にユカリをマブスと神! 大根おろしのおみそ汁にナメコ入れたのがすき。
504:もぐもぐ名無しさん
■■健康クイズ■■ 問題 七草粥の七草に含まれる「すずしろ」の現代名はどれ。 A. かぶ B. げんのしょうこう C. わらび D. だいこん 健康クイズの答え D.だいこん
505:もぐもぐ名無しさん
大根5本貰った みぞれ鍋する
506:もぐもぐ名無しさん
大根を英訳すればjapanese radish ラデッシュには紅いのと 白いのが あるそうな アチラの邦では主にサラダを造る時につかいます
507:もぐもぐ名無しさん
さて、大根でポトフ作るべ 玉ねぎとキャベツとカブとニンジン、大きめのウィンナーも忘れずに
508:もぐもぐ名無しさん
クッキングパパに旨そうな風呂吹き大根載ってた。冷すから風呂吹きじゃないけど。 何でも、かなり濃いだし汁で風呂吹き作って、一晩寝かせて冷して 食べる時に、サバの水煮缶載せてレモン絞るそう。近々作ってみよう
509:もぐもぐ名無しさん
>>508 旨そうだね サバ缶スレに転載させてね
510:もぐもぐ名無しさん
いいねえ〜
511:もぐもぐ名無しさん
さんまと大根が好き あと刺身のツマに醤油だけでも、いくらでも食える
512:もぐもぐ名無しさん
青々とした葉付き大根買ったよ 葉はかき揚げで食べるよ
513:もぐもぐ名無しさん
生の大根を輪切りにして味噌つけて食べてる。 酒のつまみに1本全部食べてるけど、皆どう?
514:もぐもぐ名無しさん
悪くはないが、今は真冬 やはり温かな料理にして食したい
515:もぐもぐ名無しさん
今日の夕飯のおかず、大根ステーキだけだ。 凄く美味かった。
516:もぐもぐ名無しさん
>>513 山椒塩もいいよ
517:もぐもぐ名無しさん
【鹿児島】家庭菜園に“巨ダイ”コン 70センチ、9キロ 鹿児島市 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1233641009/
518:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
519:もぐもぐ名無しさん
塩もみした大根にドレッシングとマヨネーズであえたサラダ美味い
520:もぐもぐ名無しさん
和風ドレッシングが好きだな
521:もぐもぐ名無しさん
ピエトロドレッシングもうまいよ
522:もぐもぐ名無しさん
良い大根は皮付きのままおろすと辛味が増してウマイね
523:もぐもぐ名無しさん
下の方ほど辛味が強い
524:もぐもぐ名無しさん
怒りながらおろすと辛味が増す
525:もぐもぐ名無しさん
大根といえばおでんでしょ
526:もぐもぐ名無しさん
おろし蕎麦うまい
527:もぐもぐ名無しさん
味噌汁
528:もぐもぐ名無しさん
大根閣下このスレ忘れてませんか?
529:名無しさん@お腹いっぱい。
大根を入れてクリームシチュー作ってみ。うんめえよ 煮崩れない味の濃い蕪みたいな感じになるから。
530:もぐもぐ名無しさん
作ったらすぐに食べると良さそうね。
531:もぐもぐ名無しさん
大根が切れてたので切り干し大根で 味噌汁にしてみたよ。
532:もぐもぐ名無しさん
タクワンぽりぽり
533:もぐもぐ名無しさん
日本人しか大根は食べないらしい。(なんと九割!) 全世界の人間が大根おろしを食べるようになれば、 平均寿命が一歳くらいは上がるのではないか。。。
534:もぐもぐ名無しさん
このスレ初めて見たけど、>>2->>15の懐かしいやりとりに和んだ。 うちは大根は、色んな種類の練り物とおでんにして、2日目までは練り物だけ食べる。2日目の晩から、残して置いた大根を食べ始める。 タァップリ作って、4日位かけて食べるけど、寒い季節にしか出来ない食い方だよなぁ〜。
535:もぐもぐ名無しさん
よせばいいのに、実家の父親が庭の隅で素人農業やってる。 普通に売ってる大根の種なのに肝心の根は皮が堅くて短く 生でおろすと辛いのなんの。 やはり土の管理は大事だね。
536:もぐもぐ名無しさん
>>535 暇つぶしなんだろうから、大目にみてやれよ。
537:もぐもぐ名無しさん
大根をスライスして塩揉みし、水で洗う。千切りの少し太めに切っておく。カニカマを裂いて大根と混ぜる。長芋を1センチのサイコロにして、きゅうりもスライスする。 全部混ぜて、ゴマドレかけて食べたらめちゃうまい!! ためしてみて!
538:もぐもぐ名無しさん
おでんの大根10個食べても100カロリーにも満たないのよね。
539:もぐもぐ名無しさん
大根葉の漬物ウマー
540:もぐもぐ名無しさん
【佐賀】食べたら何人分? ジャンボ大根2本収穫 http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1238732372/
541:もぐもぐ名無しさん
煮ても生でもイケる
542:もぐもぐ名無しさん
>>515 うまそう レシピくれよ
543:もぐもぐ名無しさん
SMAP 轢き逃げ、アイスホッケー傷害、中絶、公然猥褻 嵐 大麻3P、ハメ撮り流出、鼓膜破り V6 強姦、フェラチオ写真流出 TOKIO 乱交 KinKi Kids 乱交、カルト タッキー&翼 創価学会 KAT-TUN 暴行、ロリコン淫行、AV NEWS・関ジャニ∞ 殺人未遂、未成年飲酒、噛み付き、追突多重事故、盗作 ジャニー喜多川 性的虐待 赤坂 覚醒剤
544:もぐもぐ名無しさん
おろしポン酢で食べるトンカツはネ申の口未
545:もぐもぐ名無しさん
>>537 不味いじゃねえか、バカヤロー
546:もぐもぐ名無しさん
ならマヨネーズと味の素をたしてみろ
547:もぐもぐ名無しさん
大根おろしが大好きなのだが、はずれがあるね。。。
548:もぐもぐ名無しさん
厨房でバイトやってた頃は、向うが透けて見える桂剥きができた。 あの集中力と緊張感は今振り返るととんでもないものだったな。 もうメンドクサイからやらないし、やってもできないと思う。
549:もぐもぐ名無しさん
かけそばのみの昼飯なんだが あまりにも侘しいんでおろしを載せたいと思う
550:もぐもぐ名無しさん
そこへ更に山葵と葱にギョクじゃよ若いの
551:もぐもぐ名無しさん
一本食っても腹いっぱいにならない・・・
552:もぐもぐ名無しさん
二本食えば?
553:もぐもぐ名無しさん
おろし蕎麦でも喰うか